את שרה ואהרון כהן אתם בטח כבר מכירים, ואם לא כדאי להכיר – הם הבעלים של הג'חנון של שרה, הג'חנון שמשגע את מודיעין. מדובר על מתכון ג'חנון שעובר מדור לדור ואשר אותו מכינה שרה מחומרי גלם טריים וביתיים. מהג'חנון ניתן ליהנות בכל ימות השבוע – כולל שבת – רק שימו לב, המלאי מוגבל בכל יום אז כדאי להזדרז.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של כל העיר מודיעין
"כל העיר מודיעין" – גם באינסטגרם
פנו למייל האדום של "כל העיר מודיעין" [email protected]
"אנחנו פועלים בסביבות 5 שנים", מספר ל"כל העיר מודיעין", אהרון כהן, מבעלי הג'חנון של שרה. "לאורך ימות השבוע הלקוחות מזמינים ג'חנון, באים לקחת את הבצק ועושים לבד בבית. ובשישי-שבת קונים ג'חנון מוכן קומפלט שאנו עושים בביתנו. מלבד הכנת הג'חנון, הכנסנו פן נוסף שלקוחות יכולים לבוא אלינו עם סיר שבו עושים את הג'חנון, ואשתי שרה מסדרת אותו כמו שצריך על מנת שזה יצא טוב ולא יישרף, כך שכל מה שללקוחות נותר לעשות זה לאפות בתנור – וזה מוכן".
הג'חנון של שרה (צילום: מתוך עמוד הפייסבוק 'הג'חנון של שרה')
כהן מספר כי מדובר במתכון מיוחד שעובר מדור לדור, כאשר כל החומרים תוצרת ועבודת בית. "אנחנו מכינים הכל תוצרת בית. החל מהרטבים, סחוג, הביצים החומות ששמים ליד הג'חנון, הבצק. כל מה שכרוך בהכנת ג'חנון – הכל עבודת יד. מדובר במתכון בין דורי שעבר מהסבתא עם קצת שדרוגים".
הג'חנון של שרה (צילום: מתוך עמוד הפייסבוק 'הג'חנון של שרה')
אהרון ושרה כהן, מתגוררים במודיעין, כאשר כהן מציין כי ישנה עדיפות להזמנת ג'חנון מראש בשל הביקוש הרב. "עדיף להזמין מראש את הג'חנון, מכיוון שלפעמים בשבת כבר בשעה 10:00 בבוקר נגמר הכל. ההזמנה היא באיסוף עצמי".
איפה?
עמק דותן 54, מודיעין.
מתי?
ראשון עד שבת, עדיפות להזמנה מראש – איסוף עצמי.
שבת:
החל מ-8:00 עד גמר המלאי.
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
אפשר לקבל מספר הטלפון להזמנה?