מתכון לספינג' כבד אווז של שף קובי סבג
הערב, שלישי, 19.12, נר שמיני ואחרון של חנוכה, אולי במקום עוד סופגניות תכינו ספינג' עם טוויסט? שף קובי סבג, ממסעדת "מדיטה", בבעלותם של שף מוטי אוחנה ומשה כהן, מציע מתכון להיט לספינג' כבד אווז עם סילאן ופיסטוקים קלויים. מצרכים לארבעה אנשים: לספינג': חצי קילו קמח 375 מ"ל מים פושרים חצי צ'ייסר וויסקי כף סוכר […]